５月８日（月）、今日はキッチンみらいずの営業をお休みして、消防局の方の立会いのもと、調理場内で火災があったことを想定して消防訓練を実施しました。お客様や利用者さんの避難誘導や水消火器を使った消火訓練、消防局の方からの有事の心得の話など、充実した訓練となりました。話をしっかり聞き、質問もすることでとてもいい勉強になりました。